شعبة المخابز تكشف الزيادة المتوقعة في تكلفة الخبز المدعم

قال خالد صبري المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية:”منذ أول يناير وحتى اليوم هناك زيادة 35% في سعر طن الدقيق بسبب سعر الصرف، والعمالة والمياه والكهرباء والخميرة”.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج”كلمة أخيرة” الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي بقناة “أون”:” كل مدخلات الرغيف شهدت زيادة لا سيما أجور العمال”.
ولفت:”سعر الرغيف السياحي 70 جرام كان بـ 1 جنيه وحاليا يبدأ من 1.5 جنيه ويصل لـ2 و3 جنيهات في بعض المناطق بسبب ارتفاع اسعار الإيجارات في مناطق مثل الشيخ زايد والتجمع والعبور والشروق “.
وأكد:”طالبنا النظر في إعادة تكلفة رغيف الخبز البلدي المدعم في ظل ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج وعرضنا علي وزير التموين مقترحاتنا ووعد بإعادة النظر في شهر فبراير المقبل، وطلبنا زيادة 35%، ولكن هذا لن يؤثر علي مواصفات الرغيف ولا سعره المحدد بـ5 قروش”.